100 г шампиньонов,
1 большое яблоко,
1 стол.ложка оливкового масла,
1 большая луковица,
соль,молотый перец,
4 свиные отбивные,
300 мл белого вина,
40 г панировочных сухарей,
100 г сыра чеддер,
3 стол.ложки свежей зелени петрушки,
1 чайн.ложка порошка чили

60 г сливочного масла,
250 г мл куриного бульона,
60 мл сухого белого вина,
1 чайн.л.горчицы,
125 мл сливок,
1 стол.л.мелко нарезанного зеленого лука,
соль

6 крупных яиц,
1 пакетик ванильного сахара,
200 г сахара,
1 л молока 6% жирности,
цедра лимона,лайма и апельсина,
снятая тонкой стружкой.

200 г творожного сыра,
2 зубчика чеснока,
1 упаковка замороженного слоеного теста,
1 яйцо,
растительное масло,
2 стол.ложки тертого пармезана

2 стакана брусники,
1 стакан сахарного песка,
0,5 стакана сметаны
Для теста:
6 яиц.
1,5 стакана сахарного песка,
200 г растопленного масла или маргарина,
0,5 литра воды,
0,5 литра молока,
дрожжи,
мука пшеничная,
1 сырой желток,
сахарная пудра,
немного соли

3 филе соленой сельди,
500 мл молока,
4 сардельки,
2 яйца,сваренные вкрутую,
1 стол.л.оливкового масла,
1/2 стол.л.горчицы,
1 стол.л.рубленого укропа,
1 буханка черного хлеба,
4 стол.л.сливочного масла,
петрушка

750 г рыбы,
2 стол.ложки муки,
4 стол.ложки растительного масла,
2 стакана молока,
1 морковь,
1 корень петрушки,
2 луковицы,
соль по вкусу,
50 г сливочного масла

250 г маленьких сырых шампиньонов,
0,5 стакана оливкового масла,
0,5 стакана воды,
2 помидора,
свежемолотый черный перец,
0,5 чайн.ложки молотых семян кориандра,
1 лавровый лист,
1 веточка тимьяна,
сок половины лимона,
лимонная цедра,
соль

150 г сыра(мягких сортов),
150 г бекона(или ветчины),
2 помидора,
200 г листьев салата,
несколько ломтиков белого хлеба.
немного сливочного масла,
свежая зелень

1 небольшой кабачок(лучше цуккини),
100 г листьев китайского или любого другого салата,
100 г любой свежей зелени на ваш вкус,
2 помидора,
1 стол.ложка тертого сыра типа пармезан,
несколько зубчиков чеснока,
100 г растительного масла.
свежемолотый черный перец.
соль по вкусу.